Przejdź do treści Przejdź do menu
wtorek, 11 sierpnia 2020 napisz DONOS@

Słodka wystawa w Muzeum Północno-Mazowieckim

Główne zdjęcie

Takiej wystawy w łomżyńskim muzeum jeszcze nie było. Czasowa ekspozycja „Świat toruńskiego piernika” daje zwiedzającym nie tylko możliwość poznania wielowiekowej historii toruńskiego piernikarstwa, ale też własnoręcznego wykonania pierników według dawnych receptur i z wykorzystaniem atrakcyjnych form. Dzieci były zachwycone, rodziców też nie trzeba było długo namawiać do udziału w takich warsztatach. – Wystawa opowiada o historii toruńskiego piernika i jest wyjątkowa, a warsztaty to tylko jedna z jej atrakcji! – mówi Krzysztof Lewandowski z Muzeum Okręgowego w Toruniu, dodając, że Łomża jest już 40 miastem, w którym jest ona prezentowana.

Wystawy czasowe, łączące walory historyczno-poznawcze z edukacyjnymi, organizowane są  w Muzeum Północno-Mazowieckim regularnie, a „Świat toruńskiego piernika” świetnie wpisuje się w ten cykl, dający, głównie dzieciom, możliwość twórczego, bardzo aktywnego zwiedzania. 
– Podstawą naszej działalności są wystawy stałe i czasowe – zauważa dyrektor muzeum Jerzy Jastrzębski. – Te pierwsze wpisane są w profil działalności i misję muzeum, ale czasowe dają nam możliwość wychodzenia do zwiedzających z bardziej edukacyjnym programem, pozwalającym poznać coś ciekawego bez konieczności wyjeżdżania gdzieś dalej. Ta wystawa również wpisuje się w naszą działalność edukacyjno-promocyjną, bo pokazuje kilkusetletnie tradycje związane z wypiekiem tego specjału, co pokazujemy w oparciu o zbiory muzeum toruńskiego.
Muzeum Okręgowe w Toruniu, a konkretnie jego oddział, Muzeum Toruńskiego Piernika, ma przebogate zbiory i część z nich trafiła na wędrującą po kraju od roku 2008 wystawę. Można na niej zobaczyć zarówno oryginalne obiekty muzealne, jak różnego rodzaju średniowieczne i późniejsze naczynia, misternie rzeźbione przez snycerzy formy piernikowe z XVIII i XIX wieku czy opakowania pierników, w tym najstarsze z roku 1860, ale też wiele rekonstrukcji. Tu przyciąga wzrok kadłub żaglowca handlowego – kogi, w którym znajduje się część ekspozycji, to jest kram piernikarski. Można też obejrzeć jak wyglądała dawna piekarnia czy sklep z łakociami z przełomu XIX i XX wieku, zapoznać się z historią toruńskiego piernikarstwa, archiwalnymi zdjęciami z początku XX wieku, dawnymi reklamami, wzorami opakowań czy folderami. 
– To wszystko zmnieniało się na przestrzeni wieków – wyjaśnia Krzysztof Lewandowski. – Z  rzemiosła rozwinął się przemysł piernikarski, pojawiły się piękne opakowania, które też możemy zobaczyć na wystawie. Nie przypadkowo możemy też zobaczyć na niej statek. To koga, płaskodenny jednomasztowiec z okresu późnego średniowiecza, pływający po Morzu Północnym i po Bałtyku. W Toruniu były bowiem mąką czy miód, potrzebne do wypiekania pierników, ale nie było przypraw korzennych, które trafiały do tego miasta dzięki kupcom. 
Część warsztatowa wyposażona jest skromniej, ale atrakcji też w niej nie brakuje, podobnie jak form do wyboru. Dlatego niektóre z dzieci mogły przygotować i zabrać do domu nawet po kilka efektownych, dekoracyjnych pierników – tym ciekawszych, że wykonanych samodzielnie. 
– Ta wystawa ma charakter interaktywny i jest połączona z warsztatami, dającymi dzieciom i młodzieży, ale nie wykluczamy też udziału osób dorosłych, własnoręcznego przygotowania i wypiekania dekoracyjnych pierników – mówi dyrektor Jastrzębski. – Stwarzamy tutaj takie możliwości i zachęcamy do udziału grupy ze szkół czy przedszkoli, a w przypadku chętnych grup osób dorosłych też będzie taka możliwość, na przykład w sobotę czy w niedzielę – oczywiście po wcześniejszym ustaleniu.  

Wojciech Chamryk
Zdjęcia: Elżbieta Piasecka – Chamryk

Foto:
Foto:
Foto:
Foto:
Foto:
Foto:
Foto:
Foto:
Foto:
Foto:
Foto:
Foto:
Foto:
Foto:
Foto:
Foto:
Foto:
Foto:
Foto:
Foto:
Foto:
Foto:
Foto:
Foto:
Foto:
Foto:
Foto:

 
Zobacz także
 
4lomza.pl Regionalny Portal Copyright © Speed s.c. 2005r - 4too v.1.0

W celu świadczenia przez nas usług oraz ulepszania i analizy ich, posiłkujemy się usługami i narzędziami innych podmiotów. Realizują one określone przez nas cele, przy czym, w pewnych przypadkach, mogą także przy pomocy danych uzyskanych w naszych Serwisach realizować swoje własne cele i cele ich podmiotów współpracujących.

W szczególności współpracujemy z partnerami w zakresie:
  1. Analityki ruchu na naszych serwisach
  2. Analityki w celach reklamowych i dopasowania treści
  3. Personalizowania reklam
  4. Korzystania z wtyczek społecznościowych

Zgoda oznacza, że n/w podmioty mogą używać Twoich danych osobowych, w postaci udostępnionej przez Ciebie historii przeglądania stron i aplikacji internetowych w celach marketingowych dla dostosowania reklam oraz umieszczenia znaczników internetowych (cookies).

W ustawieniach swojej przeglądarki możesz ograniczyć lub wyłączyć obsługę plików Cookies.

Lista Zaufanych Partnerów

Wyrażam zgodę