Tradycyjnie, smacznie, naturalnie, czyli nowy punkt na mapie Łomży
Tradycyjna Wędzarnia Podlaska to manufaktura wyrobów mięsnych łącząca trzy pokolenia rodziny Kuczyńskich. Dotychczas produkty Wędzarni nabyć można było jedynie w malutkim sklepie firmowym w Łubach-Kiertanach. Od dzisiaj wielbiciele swojskich smaków będą mogli kupić wyroby Tradycyjnej Wędzarni Podlaskiej w autoryzowanym sklepie „Podlaski Kredens” przy ulicy Poznańskiej 8 w Łomży.
Działalność Tradycyjnej Wędzarni Podlaskiej rozpoczęła się stosunkowo niedawno, ale jej historia sięga młodych lat Pana Henryka - głowy rodziny Kuczyńskich. Henio wychowywany był przez dziadków, którym od dziecka pomagał w pracy na gospodarstwie. Jako młody dorosły zaczął pasjonować się przetwórstwem mięsnym. Dzięki swojej wiedzy i doświadczeniu, stworzył niezawodne receptury, na których opiera się praca Tradycyjnej Wędzarni Podlaskiej.
Pan Henio miłość do robienia wędlin zaszczepił również w swoim najmłodszym wnuczku, Bartoszu. Mężczyźni, pomimo wielu odmiennych zdań wynikających z różnicy wieku, nie wyobrażają sobie pracy bez siebie. Razem z Rafałem - synem Pana Henia a ojcem Bartka - tworzą zgrane trio. Każdy z nich wnosi do Wędzarni coś od siebie, każdy specjalizuje się w innym produkcie.
Warto podkreślić, że rodzina Kuczyńskich swoją produkcję rozpoczyna już od uprawy zbóż na okolicznych ziemiach. To z nich powstaje pasza dla zwierząt, które rodzą się i dorastają w ich gospodarstwie.
Produkty Tradycyjnej Wędzarni Podlaskiej to naturalne wyroby mięsne, wędzone w tradycyjny sposób, którym po prostu nie sposób się oprzeć. Ze względu na brak „dodatków” wszystkie szynki, kaszanka czy kiełbasy nie mają idealnego, jednakowego wyglądu, ale właśnie to sprawia, że są wyjątkowe.
Asortyment Wędzarni stale się poszerza, a najwybitniejszy i najsurowszy smakosz - Pani Ewa (synowa Henia, żona Rafała, mama Bartka) stoi na straży jakości i smaku każdego nowego produktu.
Tradycyjna Wędzarnia Podlaska na bieżąco aktualizuje informacje na temat swojej produkcji i sprzedaży na profilu Facebookowym - .https://www.facebook.com/profile.php?id=61555704424554 Znajdziecie tam też dokładną lokalizację sklepu firmowego.
W celu spróbowania i zakupu produktów od Kuczyńskich warto odwiedzić również nowy, otwarty od dziś (piątku 15 marca), autoryzowany sklep „Podlaski Kredens” w Łomży, ulokowany jest przy ulicy Poznańskiej 8 (w pobliżu ronda św. Brunona gdzie krzyżują się Poznańska z Wojska Polskiego, budynek z charakterystycznym niebieskim dachem). Więcej informacji znajdziecie na https://www.facebook.com/profile.php?id=61556550463950.
tekst płatny
