Przejdź do treści Przejdź do menu
sobota, 31 października 2020 napisz DONOS@

Jak pić yerba mate? Poznaj ostrokrzew paragwajski!

Ostrokrzew paragwajski to wiecznie zielone drzewo pochodzące z Ameryki Południowej. Oryginalny smak suszu z tej rośliny oraz jej właściwości sprawiły, że yerba mate zyskała popularność na całym świecie. Jakie zalety mają napary z ostrokrzewu i jak pić yerba mate?

Ostrokrzew paragwajski – co to jest yerba mate?

Ostrokrzew paragwajski to roślina uprawiana w niektórych krajach Ameryki Południowej - Argentynie, Paragwaju czy Brazylii. Te kraje stanowią równocześnie czołówkę światowej produkcji. Od pochodzenia danego produktu uzależniony jest jego smak i aromat. Przykładowo, paragwajska yerba mate zawiera zwykle dużą ilość pyłu, jest intensywna w smaku, a aromat zawiera głębokie, dymne nuty. Ostrokrzew paragwajski to wiecznie zielone drzewo, które może osiągać nawet 15 metrów wysokości. Najcenniejszą jego część stanowią liście oraz łodygi – to właśnie z nich produkuje się yerba mate. Warto wiedzieć, że napary te mają naprawdę niejedno oblicze - niektóre marki oferują yerba mate z dodatkami smakowymi, np. w postaci suszonych owoców lub ziół. Szeroki wybór produktów oferuje specjalizujący się w sprzedaży yerba mate sklep Poyerbani.pl.

Jak zaparzyć yerba mate?

Wielu ludzi porównuje yerba mate do herbaty, jednak określenie „herbata yerba mate” jest błędne. Taki termin stosuje się jednak w wielu krajach europejskich, gdzie herbata jest o wiele bardziej popularna. Powodem tego jest prawdopodobnie forma i podobny sposób przygotowania – susze obydwu produktów zaparza się w ciepłej wodzie. Diabeł tkwi jednak w szczegółach! Tak jak poszczególne rodzaje herbaty, yerba mate wymaga odpowiedniej temperatury wody. Optymalna wynosi 70-80 stopni Celsjusza. Wyższa może wywołać nadmierne uwalnianie się substancji odpowiedzialnych za goryczkowy smak. Przed zaparzeniem należy wsypać porcję suszu do naczynka i przechylić je tak, by utworzył się niewielki kopiec. Takie ułożenie produktu zwiększa jego wydajność – poprawnie wsypana yerba mate może być bowiem zalewana nawet kilka razy! Jeśli chcesz móc komfortowo delektować się yerba mate, przyda Ci się specjalne naczynko oraz bombilla – rurka do yerba mate wyposażona w specjalny filtr.

obraz_1.jpg

Yerba mate – właściwości

Yerba mate to napój, który został doceniony przez Indiańskie plemiona nie tylko ze względu na smak, ale przede wszystkim - właściwości pobudzające. Udowodniono bowiem, że ostrokrzew paragwajski zawiera specjalną odmianę kofeiny zwaną mateiną - dzięki niej efekt pobudzenia narasta stopniowo, co nie powoduje złego samopoczucia i utrzymuje się przez długie godziny. Na rynku dostępnych jest wiele produktów yerba mate energia – zawierają one dodatek guarany. Guarana to owoc zawierający kofeinę, co wzmacnia efekt pobudzenia. Co ciekawe, yerba mate to także doskonałe źródło witamin i minerałów. Na uwagę zasługuje wysoka zawartość witamin z grupy B - są one odpowiedzialne m.in. za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego.

tekst płatny

JJS
wt, 13 października 2020 11:15
Data ostatniej edycji: wt, 13 października 2020 11:18:10

 
 
4lomza.pl Regionalny Portal Copyright © Speed s.c. 2005r - 4too v.1.0

W celu świadczenia przez nas usług oraz ulepszania i analizy ich, posiłkujemy się usługami i narzędziami innych podmiotów. Realizują one określone przez nas cele, przy czym, w pewnych przypadkach, mogą także przy pomocy danych uzyskanych w naszych Serwisach realizować swoje własne cele i cele ich podmiotów współpracujących.

W szczególności współpracujemy z partnerami w zakresie:
  1. Analityki ruchu na naszych serwisach
  2. Analityki w celach reklamowych i dopasowania treści
  3. Personalizowania reklam
  4. Korzystania z wtyczek społecznościowych

Zgoda oznacza, że n/w podmioty mogą używać Twoich danych osobowych, w postaci udostępnionej przez Ciebie historii przeglądania stron i aplikacji internetowych w celach marketingowych dla dostosowania reklam oraz umieszczenia znaczników internetowych (cookies).

W ustawieniach swojej przeglądarki możesz ograniczyć lub wyłączyć obsługę plików Cookies.

Lista Zaufanych Partnerów

Wyrażam zgodę