czwartek, 22 sierpnia 2019 napisz DONOS@

Smaczne, zdrowe i tradycyjne

Pstrąg w gorącym occie od Beaty i Tomasz Siergiejewiczów, właścicieli „Sytej Panny”, zdobył nagrodę główną konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo” w kategorii produkty i przetwory z ryb. Konkurs skupił kilkudziesięciu producentów z województwa podlaskiego, którzy zaprezentowali ponad sto kulinarnych skarbów, wytwarzanych tylko metodami tradycyjnymi. Siergiejewiczowie z Łomży zostali także nominowani do ogólnopolskiego konkursu „Pereł 2018” za keks dojrzewający.

Beata i Tomasz Siergiejewiczowie podczas konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo”  w Augustowie (fot.Wojciech Oksztol / wrotapodlasia.pl)
Beata i Tomasz Siergiejewiczowie podczas konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo” w Augustowie (fot.Wojciech Oksztol / wrotapodlasia.pl)
Konkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo” w Augustowie (fot.Wojciech Oksztol / wrotapodlasia.pl)
Konkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo” w Augustowie (fot.Wojciech Oksztol / wrotapodlasia.pl)

Nasze Kulinarne Dziedzictwo to ogólnopolski konkurs, który organizuje Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego. Głównym celem jest identyfikacja i promocja polskich produktów regionalnych, osadzonych głęboko w polskiej tradycji i od lat wytwarzanych tymi samymi metodami i według tych samych receptur. Produkty zgłaszane do konkursu zostały kwalifikowane do czterech głównych kategorii -  produkty regionalne pochodzenia zwierzęcego, produkty regionalne pochodzenia roślinnego, napoje regionalne, inne produkty regionalne w szczególności łączące produkty roślinne ze zwierzęcymi (np. farsze). Jeden wytwórca mógł zgłosić po jednym produkcie w każdej kategorii, czyli maksymalnie cztery  produkty. Kapituła konkursowa oceniła i wybierała to co najsmaczniejsze. Restauracja „Syta Panna” Beata i Tomasz Siergiejewiczowie z Łomży swoim pstrągiem w gorącym occie wygrali wojewódzki etap konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo” w kategorii produkty i przetwory z ryb. Ich keks dojrzewający znalazł się wśród ośmiu produktów nominowanych z województwa podlaskiego do krajowego finału konkursu i powalczy o prestiżowy tytułu „Perła 2018”. Wręczenie tych nagród odbędzie się we wrześniu w Poznaniu w czasie ogólnopolskich targów Smaki Regionów.

Warto przypomnieć, że „Syta Panna” w swoim dorobku ma już trzy takie Perły. W 2008 roku otrzymają ją za węgorza w sosie koperkowym, a w 2009 za pasztet z sandacza z rakami, a w 2015 roku za szczupaka faszerowanego pieczonego w tataraku.


 
 
4lomza.pl Regionalny Portal Copyright © Speed s.c. 2005r - 4too v.1.0

W celu świadczenia przez nas usług oraz ulepszania i analizy ich, posiłkujemy się usługami i narzędziami innych podmiotów. Realizują one określone przez nas cele, przy czym, w pewnych przypadkach, mogą także przy pomocy danych uzyskanych w naszych Serwisach realizować swoje własne cele i cele ich podmiotów współpracujących.

W szczególności współpracujemy z partnerami w zakresie:
  1. Analityki ruchu na naszych serwisach
  2. Analityki w celach reklamowych i dopasowania treści
  3. Personalizowania reklam
  4. Korzystania z wtyczek społecznościowych

Zgoda oznacza, że n/w podmioty mogą używać Twoich danych osobowych, w postaci udostępnionej przez Ciebie historii przeglądania stron i aplikacji internetowych w celach marketingowych dla dostosowania reklam oraz umieszczenia znaczników internetowych (cookies).

W ustawieniach swojej przeglądarki możesz ograniczyć lub wyłączyć obsługę plików Cookies.

Lista Zaufanych Partnerów

Wyrażam zgodę