4lomza.pl/

Proszę podajcie mi jakiś sprawdzony przepis na owe racuchy, tylko bez drożdży najlepiej by wyszło ok 20 sztuk :)

Do placuszkow nie dodaje sie drozdzi

Racuszki super wychodzą z ciastem naleśnikowym.

Kilka porad na to jak zrobić racuchy znajdziesz tutaj. Najlepsze racuszki to moim zdaniem racuszki ze śliwką
Składniki na placuszki:
- 150 g śliwek węgierek
- 2 łyżki cukru
- Opakowanie Fixu do placków z jabłkami Knorr
- Szklankę zimnego mleka
- Pół szklanki oleju
- Łyżeczkę cynamonu
- Cukier puder (do dekoracji)

Pamietaj,że smaży się na oleju ciepłym. A nie gorącym.

Znajdź przepis z proszkiem do pieczenia zamiast drożdży - jest ich sporo, choć moim zdaniem takie racuchy są mniej smaczne niż te robione na drożdżach. Polecam też dodawać nie mleko do racuchów, a maślankę.

• 1/2 litra kwaśnego mleka
• 35–40 dkg mąki
• 1 czubata łyżeczka sody
• 3 jajka
• 3–4 lekko kwaśne jabłka
• sok z cytryny do pokropienia
jabłek
• olej do smażenia
• cukier puder do posypania


Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kawałki i skropić sokiem z cytryny.

Mleko dokładnie rozbić z jajkami, a następnie dodać mąkę i bardzo dokładnie wymieszać.

Wyrobić łyżką na gładką, pulchną masę, pod koniec dodać sodę i jeszcze chwilę wyrabiać. Ciasto ma mieć konsystencję gęstej śmietany.

Jabłka dodać do masy i dobrze wymieszać.

Na głębokiej patelni rozgrzać olej. Nabierać łyżką placuszki i kłaść na mocno rozgrzany olej. Smażyć na złoty kolor po obu stronach.

Usmażone placuszki odsączyć na ręczniku papierowym, a następnie posypać cukrem pudrem.


"Bo nie jest światło, by pod korcem stało."
Jestem przeciwny aborcji, bo jak pokazuje życie, wyskrobano nie tych, co trzeba.
"Zauważyłem, że wszyscy którzy są za aborcją, zdążyli się urodzić." - Ronald Reagan

A internet to co? Przepisów jest od groma.

Maxxx to nie ten przepis . Prawidłowo to jabłka pokrojone trzeba położyć na talerz obok, a po usmarzeniu racuszków robimy z nich kanapki ;)

Wtedy dopiero są prawdziwe racuszki z jabłkiem.

Maruda - nie marudź, kup sobie słownik, żebyś nie musiał nic „smarzyć”.

Dla ciebie mam inny przepis - zjedz mąkę na sucho, popij kwaśnym mlekiem i zagryź nadgniłym jabłkiem.

Zobacz, ile składników zaoszczędzileś, chroniąc tym samym naszą planetę.


"Bo nie jest światło, by pod korcem stało."
Jestem przeciwny aborcji, bo jak pokazuje życie, wyskrobano nie tych, co trzeba.
"Zauważyłem, że wszyscy którzy są za aborcją, zdążyli się urodzić." - Ronald Reagan