4lomza.pl/

Na początek przedstawiam przepis:
PTYSIE Z SZYNKĄ
Ciasto: 2 jaja, 6 dkg masła lub margaryny, 7 dkg mąki, pól szklanki wody, sól Sos: 3 dkg masła lub margaryny, 3 dkg mąki, 1 szklanka mleka; 8 dkg tartego sera szwajcarskiego, 10 dkg szynki, sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Przygotować ciasto na ptysie. Zagotować wodę z tłuszczem i solą, zestawić z ognia, wsypać przesianą mąkę i energicznie mieszać aż powstanie gładka masa. Postawić z powrotem na ogniu i nadal mieszając podgrzewać, aż masa stanie się szklista. Ciasto przełożyć do miski, wbijać po jednym jaju i ucierać lub buksować odpowiednią przystawką robota kuchennego. Nieco przestudzić. Z ciasta formować szprycą podłużne eklery o długości 10 cm na blachę wysmarowaną oliwą. Piec w gorącym piekarniku (220—240°C) i ostudzone przekrawać w poprzek. Przygotować sos. Zrobić białą zasmażkę z tłuszczu i mąki. rozprowadzić ją zimnym mlekiem i ogrzewać mieszając bez przerwy, aż sos będzie gładki i gęsty. Zestawić z ognia, dodać utarty ser, posiekaną szynkę, doprawić do smaku solą, pieprzeni i gałką muszkatołową. Nakładać przygotowany sos do przeciętych ptysiów, wstawić na 5 min. do gorącego piekarnika i natychmiast podawać.
Ptysie na gorąco można podawać z farszami z mięsa, ryb, serów lub grzybów.
Życzę smacznego i dopisujcie dalsze.

jednak ktos lubi tu ptysie

ja uwielbiam Ptysie

z wędliną czy z kremem?

tak a już objawy PTYSIEJ grypy są :) nieźle poczęstujecie kogoś tym :P

...albo tym http://www.joemonster.org/mg/displayimage.php?album=95&pos=5



________
Malachit

Macie jakieś pomysły na niedrogi i smaczny obiad?

Ptysie z szynką??w życiu nie jadłam:)

Może wątróbka ? Sama nigdy nie przepadałam za wątróbką bo kojarzyła mi sie z tłustym i niezdrowym daniem do czasu aż spróbowałam upichcić ją z tego właśnie przepisu i powiem Ci,że bardzo mi posmakowała. Jest lekka i smaczna. Jest to wątróbka drobiowa, którą lubię w przeciwieństwie do wieprzowej.
Jedzą ją moje dzieci co mnie bardzo cieszy bo w koncu danie zawiera dużo żelaza.

poleciłbym golonkę lub szynkę wędzoną ,ale unia już zakazała..

Pomysłowo.

Wrzucam przepis z bloga , który sama ostatnio zrobiłam:
zdrowacukiernia.pl/przepis-na-tofurnik

Jest to sernik bez pieczenia. Bardzo łątwo się robi tak więc jest to dobre danie jak nie mamy czasu ale na przykład mamy ochotę na coś słodkiego albo czeka nas wizyta gości.

No i sam sernik w porównaniu do normalnego jest dość dietetyczny tak wiec mozna jeść sobie spokojnie na diecie.

Widziałam ostatnio ten przepis. Wygląda smacznie :) Niedługo wypróbuję, bo bardzo smakuje mi taka fit kuchnia.
A ze swojej strony mogę zaproponować przepis na maki sushi https://www.przepisy.pl/przepis/maki-sushi. Wbrew pozorom wykonanie sushi w domu wcale nie jest takie trudne. Składniki takie jak np. nori są wszędzie dostępne. A reszta to kwestia wprawy.

Ma ktoś dobry przepis na babkę gotowaną?

Polecam mój ulubiony przepis na zupę gulaszową:
https://www.przepisy.pl/przepis/zupa-gulaszowa-1
To danie które bardzo mi smakuje, a przyrządza się je prosto i szybko. Czytałam, ze kiedyś tego typu zupę przyrządzano w kociołku nad ogniskiem.

Ja uwielbiam zupę gulaszową. Jest przepyszna i łatwa w przygotowaniu. Dobry jest też kurczak duszony w cydrze z jabłkami i pietruszką. W serwisie Max Kuchnie macie przepis https://www.maxkuchnie.pl/przepisy/mieso-i-drob/kurczak-duszony-w-cydrze-z-jablkami-i-pietruszka-819.html. Łatwa potrawa i bardzo smaczna. Idealna na niedzielny obiad :).

ja wolę słodkie, najlepsze jest ciasto drożdżowe i do tego pyszne konfitury z https://eterno.pl/. Prawie jak u babci ;)

ja wolę słodkie, najlepsze jest ciasto drożdżowe i do tego pyszne konfitury z https://eterno.pl/. Prawie jak u babci ;)

Jak już chodzi o obiad, to warto zadbać o odpowiednie nawodnienie, to może jakiś przepis na whiskey sour?
<a href=\"https://pandrinkowiec.pl/whisky-sour/\" target=\"_blank\">Whisky Sour</a>

Ja najbardziej lubię makaron po bolońsku. On jest doskonały!
__________________________________________
https://samo-dzielni.pl

Dzisiejszy obiad: w garnku szklisz czerwona cebulę, dodajesz mieso mielone, smazysz do wyparowania wody, dodajesz czerwona fasolę, kukurydzę i paprykę. Przyprawiasz wg uznania (u mnie papryka słodka, ostra, czosnek, sol, pieprz, chili), dodajesz koncentratu. Gotujesz, dodajesz sos meksykański i masz. Kasza lub ryż wg uznania, może być nawet chleb ;)

Często również gotuję zupy - dobry obiad na 2-3 dni:
https://kulinarneprzeboje.pl/zupa-pomidorowa/

Moja ulubiona to zupa pomidorowa.

Ja najbardziej lubię pizzę. Uwielbiam pizzę peperoni i makarony!
________________________________
samo-dzielni.pl/

Jednym z moich ulubionych dań jest makaron z chrupiącym chilli. Jeśli jeszcze go nie jedliście - koniecznie musicie spróbować. Tutaj https://tydzienazjatycki.pl/a/nzuq,makaron-z-chrupiacym-chilli znajdziecie przepis.