4lomza.pl/

Witam. Zwracam się do Państwa z zapytaniem o dobrą kawiarnię. Chodzi mi, żeby w takiej kawiarni podawane były przeróżnie, ciasta/cistka kawy/herbaty/gorące czekolady.

Z Góry dziękuję za pomoc i pozdrawiam ;)

Oj, chyba nie w Łomży:(

A kawiarnia EDEN ? słyszałem kiedyś o takiej. Jest coś takiego ?

No tak w piekle.a ,,rajska,, w niebie.

W Kufelku, jak ładnie poprosisz to Ci kawę zrobią ,

Ja na kawę jeżdżę do Retro na Nowogrodzkiej. Moim zdaniem w Łomży kawiarnia nie ma prawa bytu.

Skrzyżowanie Al. Legionów i Sienkiewicza w tej małej galeri:) Byłem kilka razy i jest bardzo fajnie:)

Ciekawostka:

"Skrzyżowanie Al. Legionów i Sienkiewicza"

Zgaduj-zgadula, gdzie to jest? ;-)

to może ja zgadnę: miało być skrzyżowanie Legionów i Sikorskiego. A kawę dają w niektórych autokarach :)

Może chodziło o stare 4 pory roku?

a może to miało być skrzyżowanie Piłsudskiego z Zawadzką? :) tam są aż dwie! :)

A tak poważnie, to też chętnie posłucham opinii bywalców NIE-teoretyków:)

Retro ok, ale trochę daleko... :)

----------------------
Wszyscy są w stanie sprawić, żeby w pomieszczeniu stało się jaśniej - jedni jak wchodzą inni jak wychodzą.

Jest takie miejsce w łomży :):)
ale gdzie ? to nie powiem , pochodźcie i poszukajcie , ja znalazłem :):)
Cudowne miejsce . Lokal I klasa , obsługa przyjemna , aż niechce się z tego lokalu wychodzić :):)

maruda, nie bądż taki , gdzie to jest ?

Savana ?

Mieszkanie marudy

brawo von chrupka :) maruda napewno właśnie to miejsce miał na myśli. Tylko czy możemy się tam wybrać na dobrą kawe i ciasteczko?? ;)

Niektórzy z tego forum tak.Ja na pewno nie.Czy Ty możesz,tego nie wiem.

a dlaczego Ty na pewno nie?? może maruda nie będzie taki zły i Tobie też dobra kawke zrobi ;)

Polecam Lomżynianka czy jakoś tak kolo dworca PKS naprzeciwko stokrotki.
Super atmosfera, normalnie podroż w czasie. Wszelkie wygody, nawet wc + papier GRATIS

A jaki papier?

... ścierny

naleśnikarnia "Arlekin" na gielczynskiej- warto!

: volcano123, czytałaś pierwszy post tematu ?

ORLEN

na myjni WZGS jest automat do kawy. za 1 zł lepszej nie znajdziesz

na farnej. to nie jest typowa kawiarnia ale kawe z expressu dobra maja. afredo czy jakos tak..........
o ciastkach nic nie wiem ale moga tez byc.
____________________________________

... & vice versa!

Zauważyłam ostatnio, że kawiarnie zaczynają znikać z planu naszego miasta. Zamykają się jedna po drugiej. Być może odkąd ekspresy do kawy ciśnieniowe spowszechniały i zamieszkały w naszych domach nie ma już takiego szału na kawkę w papierowym kubku z logo modnej kawiarni?

W Łomzy to nie wiem,ale kiedys bedac u kumpla w
Sniadowku bylismy na kawce w restauracji SNIADOWIANKA.
Tam robia kawke!Poezja!

W Łomzy to nie wiem,ale kiedys bedac u kumpla w
Sniadowku bylismy na kawce w restauracji SNIADOWIANKA.
Tam robia kawke!Poezja!

Klikaj a nie pożałujesz
http://pl.20dollars2surf.com/?ref=336089

<a href="http://pl.20dollars2surf.com/?ref=336089" title="wzbogacaj się"> <img src="http://img.20dollars2surf.com/ban_pl_72890_336089.gif" alt="zarabiaj pieniądze" border=0></a>
Zarabiaj kasę na klikaniu w reklamy ..........

TU ludzi NIE stać na kawę w kawiarni !

TEMAT: "jaki biznes w mieście "
Autor: BRAK NICKA (---.lomza.vectranet.pl)
Data: 22-05-12 19:48

odrazu sprowadzam cie na ziemie bo zaraz uslyszysz ze otwieraj tak bedzie sporo gosci ale zacznijmy od poaczatku zus 1000zl wynajem lokalu w sensownym miejscu min 2 tys + rachunki suma sumarum jak sam bedziesz stal non stop za lada co miesiac musisz lekko reka oddac 3 tys nie wspominam juz o kosztach poaczatkowych jak przygotowanie lokalu reklamy itd teraz policz po ile bedziesz sprzedawal ciasto 3zl?? kawa 4zl??? zeby zarobic na same utrzymanie musisz przynajmniej z 1000 ciastek sprzedac i 1000 kaw co daje sredni 32 kaw i 32 ciastek dziennie a sa to przeciez dopiero koszty ktore bedziesz musial ponosic z marszu i tak nawet przy tych cenach gro osob nie przyjdzie do ciebei z prostego wzgledu brak kasy i brak przyzwyczajnei do chodzenia po kawiarenkach tak wiec moja dobra rada nie marnuj pieniedzy bo tu ci sie nie uda


I TU MASZ ODPOWIEDŻ !

Autor: BRAK NICKA - nic dodać , nic ująć .

temat dotyczył dobrej kawiarni, więc do niego wrócę.
Na farnej ostatnio byłem i bardzo mi smakowała kawa a owoce zapiekane pod kruchym ciastem to jak dla mnie hit! :)
Chodzi mi o tę kawiarnie co naprzeciwko tej drugiej, a właściwie pierwszej :)
takie duże lustro przy wejściu tam mają i fajny odtwarzacz zrobiony w stylu retro:)

----------------------
Wszyscy są w stanie sprawić, żeby w pomieszczeniu stało się jaśniej - jedni jak wchodzą inni jak wychodzą.

Autor: wads , ILU jest TU w Łomży takich smakoszy i degustatorów jak Ty ?

Jak długo to pociągnie ?

OBY !

Wads pisze o Cafe deptak.Myślę,że nie trzeba być ani smakoszem,ani degustatorem,żeby tam wejść na kawę za 5 czy 7 zł.

Zgoda , Autor: von chrupka , przeczytaj tylko dokładnie post z godz 14:51 , a TAM masz odpowiedż .
CZY TU u nas w Łomży TO ma racię bytu ?

Dlaczego upadły w ostatnim czasie ;
Kafeteria na ul. Rządowej , Pijalnia Czekolady przy ul. Kazańskiej , Vanilia Cafe w centrum 4 + , Kawiarnio-Restauracja "Apollo" przy ul. Wyszyńskiego na basenie , pizzeria Diabolika na Spokojnej ....

Wszystkie lokale gastronomiczne w Łomży świecą pustkami i cienko przędą na granicy rentowności .

Powody zamknięcia lokali mogły być różne:względy osobiste,marna lokalizacja,niedoszacowanie kosztów w pierwszych miesiącach działalności lub marna jakość serwowanych "smakołyków".

Dobrze , zgoda nie będę się sprzeczał .

Jest kokos - otwieraj lokal .

Ja nie chce nic otwierać,ja chce tylko mieć gdzie wypić kawę z przyjaciółkami.

Są tacy ludzie ( nie mówię o Tobie ) , że chcieliby raz , dwa razy do roku wypić bardzo dobrą kawę za przysłowiowa złotówkę , ALE Z TAKICH OKAZJONALNYCH KLIENTÓW , żaden porządny lokal się NIE UTRZYMA !

Każdy by chciał , tylko może głupsi , którzy chcą do tego dokładać - mają to zorganizować ? Czegoś tu nie rozumiem . W Łomży jak w każdym innym mieście są ludzie mądrzy , przedsiębiorczy i bogaci , TO DLACZEGO oni są tak głupi , że nie widzą tego co Wy domorośli biznesmeni , że można na tego typu lokalach zrobić kokosy ?

Inwestujcie sami .



PS:
pozdrawiam i kończę , bo według zasady : punkt widzenia zmienia się w zależności od punktu siedzenia .

do zs: masz racje co do punktu widzenia i nawet odnośnie upadania lokali.

Ja widzę tu jeszcze jeden dziwny fakt. Jeżeli takie lokale upadają bo są duże koszty (niekoniecznie małe przychody) to zastanawia mnie dlaczego wynajmujący lokale pod DG nie dostosowują się do warunków lokalnych i nie obniżą czynszów? :)

Jakby nie było taki temat musi istnieć bo nawet jak ktoś raz w roku zechce napić się kawy to chciałby, żeby mu ta kawa smakowała:) a przy okazji będzie miał aktualną listę kawodajni:)

To może ja zacznę:

1. Deptak na farnej
2. Retro na nowogrodzkiej
3. chata na szosie zambrowskiej
4. 4 pory roku na piłsudskiego
5. naleśnikarnia na giełczyńskiej
6. coś-tam w stokrotce x2

to pierwsze co przyszło mi do głowy gdzie W OGÓLE można napić się kawy - BEZ podziału na dobre-złe. Dopisujcie do listy znane Wam miejsca a na koniec spróbujemy je "zrankingować" :)

Przy dopisywaniu najpierw skopiujcie powyższą listę, żeby w każdym poście była w całości:)

myślę, że budki z kawą w plastikowym kubku możemy sobie darować, albo zrobić z nich odrębna listę:)

nie wiem tylko co zrobić z Makiem, bo kawa jest tam dobra, no ale lokal to nie jest taki, do którego chciało by się przyjść "na kawę" - no chyba że kawa na wynos, albo mc'drive:)

----------------------
Wszyscy są w stanie sprawić, żeby w pomieszczeniu stało się jaśniej - jedni jak wchodzą inni jak wychodzą.

Autor: wads , z całym szacunkiem , ale NIKT nie jest idiotą , aby TU w Łomży - cytuję : " nawet jak ktoś raz w roku zechce napić się kawy " , trzymać lokal dla DOKŁADANIA do interesu .
Nie będę się dalej rozwodził nad tym tematem , a uwierz mi , że WIEM coś o tym z autopsji .

Osobiście jestem za rozwojem tego miasta i niech powstają nawet setki nowych ciekawych miejsc. Od przybytku , głowa nie boli .

Zastanówcie się tylko , DLACZEGO tu nic nie wypala i nic się nie kalkuluje ?
KTO i z jakich powodów miałby dokładać do Waszych kaprysów - raz na jakiś ( nieczęsty ) czas ?
Tu nie ma zapotrzebowania " na co dzień " , a wszystkie lokale gastronomiczne w Łomży świecą pustkami i cienko przędą na granicy rentowności .
Z OKAZJONALNYCH KLIENTÓW , żaden porządny lokal się NIE UTRZYMA !

Wymagacie STANDARDÓW europejskich , to płaćcie za to , a nie jak zawsze TYLKO chcecie dużo , dobrze i tanio !
W dobrym lokalu MUSZĄ być dobre produkty i zawsze świeże , a to wiąże się z odpowiednio wysoką ceną . Jak sobie wyobrażacie odpowiedni standard obsługi ? ( utrzymanie sztabu ludzi " na kuchni " , obsługi kelnerskiej i koszty pośrednie właściciela - np " rewelacyjny wystrój lokalu ) , jak tu w tygodniu " pies z kulawą nogą nie zajrzy ?
ZAWSZE nawet świeże produkty będą się psuły , jak nie ma " zejścia " , a NIKT nie będzie tego ciągle wyrzucał .

JAKI KLIENT , TAKA OFERTA !

@zs: powtarzasz się trochę:)

wiem, że wysoka jakość "usługi łącznej" musi odbić się na cenie. W tygodniu to nie tylko łomżyńskie lokale mają pustki. Ostatnio rozmawiałem z Panem z jednej z kawiarni na ul. Freta w Wawie i też żalił się na pustki w tygodniu. W weekend nadrabia straty, oczywiście ale o weekendzie nie rozmawiamy:)

Mogę jeszcze dodać, że oprócz "okazjonalnych klientów" problemem kawiarenek jest to, że jak już ktoś wychodzi "na miasto" - to na kawę mało kto się decyduje - jak już to gałka lodów lub oczywiście Piwo, więc albo kupuj koncesję na sprzedaż alkoholu (kolejne koszty), albo licz na okazjonalnych klientów:) Nie dziwię się przedsiębiorcom, że zamykają nierentowne lokale (to przecież logiczne) i nie trzymają ich na siłę.

Można o tym rozmawiać bez końca, ale przypominam, że temat dotyczy czegoś innego: "Gdzie można wyjść na kawę?" :) dodaj więc od siebie lokale, gdzie można napić się dobrej kawy i przestań tłumaczyć dlaczego lokale się nie utrzymują :)

----------------------
Wszyscy są w stanie sprawić, żeby w pomieszczeniu stało się jaśniej - jedni jak wchodzą inni jak wychodzą.

@wads , w TYM temacie ostatni mój post :

NIGDZIE nie napijesz się DOBREJ kawy , bo to TU , po prostu restauratorom się NIE opłaca .
Wiesz ILE kosztuje DOBRY PROFESJONALNY kilkusekcyjny ekspres do kawy ?
Zawsze kawę się mieli wg potrzeb na bieżąco w młynku żarnowym ( integralny z ekspresem ) !
Kilkanaście tyś złotych ! . Zawsze musi być pod tzw " parą " , a ILE tych kaw TU w Łomży sprzedaż ?
50 sztuk dziennie ??? po ILE - po 5 zł ? GDZIE TAKIE ILOŚCI , w jakim TU lokalu się tak sprzedaje ? ( ESSPRESSO )
Pomijając bieżące koszty utrzymania lokalu , KIEDY taka maszyna się zwróci ?
( np w Starej Rzymiance był kiedyś taki ekspres , zawsze NIECZYNNY , bo tam sprzedawało się średnio KILKA kaw dziennie ! ) .
A i zawsze musisz mieć świeże mleko - jak przewidzisz w JAKICH ilościach ?
Raz 50 szt , drugim razem 5 szt .?

Nie mów mi tu o tym , że można taki ekspres wypożyczyć od firmy dostarczającej kawę , bo trzeba JEJ brać takie ilości w miesiącu , że tu w Łomży to nierealne . Chyba że weżmiesz gadżet , nie ekspres .

TO CO WAM TU serwują , to nie jest DOBRA PRAWDZIWA kawa , jak ktoś w d...e był i gó..o próbował , to przyjmie to za dobra monetę .

Nie mam czym się tu chwalić , ALE kilkanaście lat temu wstecz , wróciłem z kraju , który słynie z dobrej kawy i gdzie tam pracowałem kilka lat , jako barista , robiąc na 12 godz zmianie - bywało , że po 400 -500 kaw na zmianie.

PS:
Jak nie masz zielonego pojęcia o TYM interesie , to raczej zamilcz , bo punkt widzenia , zmienia się w zależności od punktu siedzenia .
To co tu piszesz , na temat zarabiania w weekendy w Wa-wie , to BZDURA . Tam w tygodniu jest cienko , ale wystarczająco , a PODBIJAJĄ wpływy w weekend . Tu i w WEEKEND , nie ma tyle , co tam w tygodniu .

Dobra kawiarenka to KAWA i CIASTKO i raczej WINO , niż piwo , ( też może być , ale nie dominująco ! )

Co do koncesji na alkohol , to TEŻ nie masz pojęcia . Sama koncesja np na wino nie jest droga , ALE wino się PSUJE . Tu jak chcesz wypić lampkę ( a jedni chcą białe/czerwone , wytrawne/półwytrawne czy słodkie , deserowe ) , otwierasz butelkę , a CO Z RESZTĄ ? jak ona nie schodzi tydzień , dwa czy miesiąc ? DLACZEGO tu u nas w Łomży jest tylko KILKA LOKALI , gdzie można się napić wina i to TYLKO w ograniczonym wyborze ?
Widzieliście gdzieś WYBÓR win w KILKUNASTU/KILKUDZIESIĘCIU gatunkach ?
Bo nie ma zejścia ! I nikomu się to nie kalkuluje , a nieliczni trzymają tylko wino , raczej dla prestiżu lokalu - nie dla zysku ! Straty na winie , wertują sobie w czym innym .

GDZIE TU MACIE DOBRA KAWĘ ?

zezowaty znowu w swoim zywiole nie wazne czy chodzi o kawe czy o papier toaletowy wazne by pisac

001

Ekspert ze mnie żaden ani barista natomiast jako zwykłemu człowieczkowi bardzo smakuje mi kawa w 4 Porach Roku. I ciastka tez mają smaczne.

... ale żeby rudy miał aż dwóch przyjaciół !!??

Hehe, mam koleżankę, która podobnie jak zezowate szczęście chętnie wypowiada się na każdy temat. Doskonale wie, które ekspresy ciśnieniowe kupić, jaka kawa nie nadaje się do picia, jaki fotelik samochodowy zapewni dziecku bezpieczeństwo, które buty rozpadną się po tygodniu noszenia, która wędlina jest z konserwantami, a która bez oraz jakie zimowe opony są godne polecenia. Chodząca encyklopedia. W takich przypadkach zawsze przypomina mi się pewne ogłoszenie: „sprzedam encyklopedię Britannica. Nie będzie mi już potrzebna. Żona wie wszystko”. ;-)

Czy możecie polecić dobrej klasy urządzenie do kawiarni?

Jakiego typu marki warto jest wziąć pod uwagę?

Joł joł

Tchibo Coffee Service. Mercedes wśród ekspresów.
Firma ma wiele modeli dopasowanych do warunków firmowych:
https://www.tchibo-coffeeservice.pl/asortyment/ekspresy

Oferują również ekspresy do gastronomii.

Wszystko zależy od tego jakie przeznaczasz pieniądze. W firmie powinni Ci dobrać odpowiednie urządzenie do Twoich potrzeb ;)

Czy opłaca się obecnie otwierać własną kawiarnię czy raczej to wtopa pieniędzy?

Głównie zależy od lokalizacji , przy rynku w mieście się każda utrzyma
W gorszych miejscach trzeba kombinować

Duże znaczenie ma na pewno jakość serwowanej kawy oraz jedzenia:
https://sklep.technica.pl/blog/na-co-zwrocic-uwage-przy-wyborze-warnika

Poczytaj sobie tutaj na co zwrócić uwagę przy wyborze sprzętu do gastronomii.