czwartek, 31 lipca 2025 napisz DONOS@
Forum ogólne

 Nowy temat  |  Spis tematów  |  Przejdź do wątku  |  Szukaj  |  Zaloguj   Nowszy wątek  |  Starszy wątek 
Przepisy kulinarne

Witam
Wstawiam przepis kulinarny jak ktos zrobi to danie prosze o ocene.

Honey Sesame Chicken Recipe (Kurczak w sezamie) - chińskie jedzenie

Marynata:
1 pierś z kurczaka (kroimy na 1,5cm kawałki)
2 łyżki jasnego sosu sojowego
1 łyżki ciemnego sosu sojowego
1 łyżka octu winogronowego lub wytrawnego wina
- kilka kropel oleju sezamowego
2 łyżki mąki (ja użyłem tortowej)
2 łyżki mąki kukurydzianej
2 łyżki wody
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka oleju roślinnego
Składniki dobrze wymieszać a następnie wstawiam do lodówki na jedną godzinę.

Sos:

Plastry imbir im więcej tym ostrzej (równie dobrze mozna dodać plastry czosnku)
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka sosu sojowego
1 łyżeczka octu z ryżu
1/4 szklanki mąki kukurydzianej
1 łyżeczka sosu chili
2 łyżki miodu
3/4 szklanki cukru
Składniki dobrze wymieszać a następnie wstawiam do lodówki na jedną godzinę.

Dodatki:

Według uznania mozna dodać jedną z opcji brokuły, fasolkę szparagową lub kalafior.

Instrukcja:

Po godzinie wyciągamy marynatę z lodówki. W rozgrzany w rondlu oleju
do 220 stopni wrzucamy kawałki kurczaka gdy tylko sie zarumienią
odrazu wyciągamy na rozłożony papier, żeby osuszyć z tluszczu.

Następnie wyciągamy głęboką patelnię na której smażymy pokrojone w
różyczki brokuły na wolnym ogniu aż będą miekkie, zalać wcześniej
przygotowanym sosem po czym mieszac aż sie będzie gotowac.

Następnie dodajemy kawałki kurczaka te które wczesniej przygotowalismy
w rondlu, gdy potrawa sie wymiesza i usmaży zdejmujemy ją na talerze
i posypujemy prażonymi nasionami sezamu.

Odpowiedz na tę wiadomość
 Wyświetlaj drzewo   Nowszy wątek  |  Starszy wątek 


 Logowanie użytkownika
 Imię (nazwa) użytkownika:
 Hasło:
 Pamiętaj mnie:
   
Nie masz konta? - Zarejestruj się
 Nie pamiętasz hasła?
Podaj Twój e-mail albo nazwę użytkownika poniżej a nowe hasło zostanie wysłane na e-mail skojarzony z Twoim profilem.


Posty, których jedynym celem jest kopiowanie artykułów prasowych lub reklama - będą kasowane

Ogłoszenia płatne

praca
Praca dla pomocnika na budowie z doświadczeniem.
tel. 608311961
różne
Sprzedam drewno kominkowe oraz pellet. Brzoza, dąb, grab, olcha i Pellet!
tel. 692092525
nieruchomości
Bezpośrednio sprzedam siedlisko w Czarnocinie nr 21 z dostępem do rzeki. Dom piętrowy, budynki gospodarcze, działka pół hektara. Cena 850 tys. zł do negocjacji.
tel. 571383195, 600440727
Więcej ogłoszeń

Formatowanie tekstu
Za treść wpisów odpowiedzialność ponoszą ich autorzy.
phorum.org