Portugalskie staże uczniów z „Budowlanki”
Dwa tygodnie w Portugalii spędziła grupa 27 uczniów z Zespołu Szkół Technicznych i Ogólnokształcących nr 4 w Łomży. Uczniowie z klas: hotelarskiej, żywieniowej i budowlanej w Apulii nad Atlantykiem doskonalili znajomość języków obcych i umiejętności praktyczne pracując u portugalskich przedsiębiorców. - Po pracy były wycieczki pozwalające młodzieży poznać atrakcje turystyczne, kulturę i smaki Portugalii – przekazują nauczycielki: Bogusława Romanowska i Elżbieta Wiśniewska, które opiekowały się stażystami.
Staże dla uczniów popularnej w Łomży 'Budowlanki' z Zielonej zorganizowała w Portugalii szkoła w ramach projektu realizowanego ze środków Programu Operacyjnego Wiedza - Edukacja – Rozwój.
- Dużo emocji uczestnikom dostarczył lot z Berlina do Porto. Niektórzy bowiem odbywali podróż samolotem po raz pierwszy – wspominają nauczycielki. - Po dotarciu na miejsce zostaliśmy zakwaterowani w pięknym Centrum Rekreacyjno-Wypoczynkowym Jana Pawła II w Apulii, a bliskość oceanu stwarzała możliwości codziennych spacerów i obserwacji zjawiska przypływów i odpływów.
Głównym celem wyjazdu były staże odbywane przez uczniów w portugalskich przedsiębiorstwach: gastronomicznych, budowlanym oraz sieci hotelowej w Apulii i Barcelos. Uczniowie pracujący w restauracjach poznawali menu, receptury oraz sporządzali potrawy, napoje i desery kuchni portugalskiej. Hotelarze wdrażali procedury w zakresie obsługi gościa w recepcji oraz w dziale utrzymania czystości i porządku – housekeeping. Uczniowie z branży budowlanej doskonalili umiejętności organizowania i kontrolowania robót budowlanych, wykonując prace przy budowie obiektu agroturystycznego. Wszyscy docenili też fakt, że w miejscu zamieszkania oraz odbywania praktyk mogli wymienić doświadczenia z rówieśnikami z Portugalii, Polski, Czech, Turcji i Rumunii.
- Uzupełnieniem staży zawodowych były wycieczki pozwalające młodzieży poznać atrakcje turystyczne, kulturę i smaki Portugalii – mówią nauczycielki. - W Guimares – kolebce monarchii portugalskiej zwiedzili średniowieczny zamek. Braga zwana „portugalskim Rzymem” w strugach ulewnego deszczu zachwyciła fasadami domów zdobionymi azulejos i bujną roślinnością ogrodów biskupich. Niezwykła była też wędrówka barokowymi schodami prowadzącymi do sanktuarium Bom Jesus do Monte, wznoszącymi się niczym „schody do nieba”. Największe wrażenie wywarła jednak na wszystkich wycieczka do Porto wpisanego na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO . Rejs po rzece Douro, kolorowe kamienice wzniesione na skałach widziane ze statku, wizyta w winnicy Offley i przejście przez najwyższy most na zawsze pozostaną w pamięci.
Ponadto uczniowie odbyli także wizytę studyjną w międzynarodowej szkole średniej w Barcelos, która podobnie jak ZSTiO Nr 4 w Łomży w tym roku obchodziła jubileusz 50-lecia. Mieli tam możliwość obserwacji zajęć lekcyjnych, porównania wyposażenia laboratoriów i poznania działalności młodzieży w portugalskiej szkole.
- Uczestnictwo w stażach zawodowych w Portugalii umożliwiło uczniom zdobycie umiejętności kluczowych – praktycznego zastosowania języka angielskiego oraz efektywnej współpracy w zespole i komunikacji interpersonalnej – oceniają zgodnie Elżbieta Wiśniewska i Bogusława Romanowska. - Udział w stażach zwiększył też ich motywację do nauki języków obcych oraz podnoszenia kompetencji i kwalifikacji zawodowych w różnych formach kształcenia ustawicznego. Doskonalenie kompetencji zawodowych oczekiwanych przez pracodawców i cenionych w Europie sprawi, że uczestnicy Projektu staną się bardziej konkurencyjni na rynku pracy, a poprzez uzyskanie Certyfikatu Europass zwiększą swoje szanse na zatrudnienie. Dzięki rzetelnej i aktualnej wiedzy teoretycznej i praktycznej z wykorzystaniem nowoczesnych technologii będą mogli też osiągnąć lepsze wyniki na egzaminie potwierdzającym kwalifikacje zawodowe.
