Proste pomysły na wiosenne śniadanie
Wiosną i latem, gdy na dworze robi się cieplej, a słońce zagląda przez szybę do naszych domów i mieszkań, nie chcemy spędzać długich godzin w kuchni, przygotowując posiłki. Chcemy jednak, by każde nasze danie było zdrowe i pełnowartościowe. Oto kilka propozycji na pyszne i szybkie wiosenne posiłki.
Pomysły na zdrowe śniadanie
Każdy wie, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, ale łatwo wpaść w rutynę, kiedy mamy już swoją poranną rutynę minuta po minucie. Jak myśleć poza pudełkiem z jarmużowym smoothie, kiedy dopiero co się obudziliśmy? Biorąc pod uwagę wszystkie wspaniałe opcje śniadaniowe, uważamy, że zdecydowanie warto spróbować. Pamiętaj, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Warto, by wśród składników znalazły się: otręby, mąka gryczana i pszenica płaskurka.
Francuskie tosty
Nie wykluczamy klasycznego śniadania w postaci tostów francuskich. Ponieważ niektóre poranki, po prostu trzeba uczcić.
Składniki:
- 6 grubych kromek chleba
- 2 jajka
- ⅔ szklanki mleka
- ¼ łyżeczki mielonego cynamonu (opcjonalnie)
- ¼ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej (nieobowiązkowo)
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (nieobowiązkowo)
- sól do smaku
Przygotowanie:
Ubić razem jajko, mleko, sól, wybrane przyprawy i wanilię. Rozgrzej lekko naoliwioną kratkę lub patelnię na średnio-wysokim ogniu.
Zanurz każdą kromkę chleba w mieszance jajecznej, mocząc obie strony. Umieść na patelni i smaż z obu stron na złoty kolor. Podawać na gorąco.
Omlet ze szczypiorkiem
Omlety są takie świetne jedzenie na śniadanie, ponieważ można użyć cokolwiek masz w lodówce. Cheddar + pomidor + jarmuż? Składniki możesz dobierać wedle swoich indywidualnych preferencji. Omlety idealnie nadają się również jako propozycja na śniadanie dla dzieci. Zdrowe, szybkie i pożywne!
Składniki:
- 2 duże jajka
- Sól
- Świeżo zmielony czarny pieprz
- Szczypta płatków czerwonej papryki
- 2 łyżki masła
- 1/4 c. rozdrobniony cheddar
- 2 łyżki świeżo posiekanego szczypiorku
Przygotowanie:
W średniej misce ubij jajka, a następnie dopraw solą, pieprzem i szczyptą płatków czerwonej papryki.
Na średniej nieprzywierającej patelni, na średnim ogniu, roztopić masło. Wlej jajka i przechyl patelnię tak, aby jajka w pełni pokryły całą patelnię. Gdy jajka zaczną tężeć, użyj gumowej łopatki, aby przeciągnąć ugotowane brzegi na środek patelni. Przechyl patelnię, aby nieugotowane jajko opadło na krawędź patelni.
Kiedy spód jest już zwarty, ale wierzch jest jeszcze trochę mokry, posyp ser i szczypiorek na jednej połowie omletu. Złóż drugą stronę nad serem i zsuń omlet na talerz.
Innym pomysłem na śniadanie jest owsianka. Tu również możesz zaszaleć - dodaj składniki wedle własnych preferencji. Oto przepis na szybką i zdrową owsiankę.
Owsianka z cynamonem
Składniki:
- 1 filiżanka płatków owsianych
- 2 filiżanki niesłodzonego mleka migdałowego
- 1 średni banan, rozgnieciony
- 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
- szczypta soli
Przygotowanie:
Połącz wszystkie składniki w małym rondelku i podgrzej do średniej/wysokiej temperatury.
Doprowadzić do wrzenia. Następnie zmniejszyć ogień do niskiego/średniego i mieszać przez około 3-5 minut, gdy owsianka będzie się gotować.
Kiedy owsianka osiągnie pożądaną konsystencję, zdjąć z ognia i natychmiast podawać.
tekst płatny
