Probiotyki dla dzieci - które są właściwe?
Światowa Organizacja Zdrowia definiuje probiotyki jako żywe drobnoustroje, które podane w odpowiedniej ilości wywierają pozytywny wpływ na zdrowie gospodarza. W języku łacińskim fraza pro bios, która stała się bazą polskiej nazwy pewnych grup kultur bakterii lub drożdży, oznacza dla życia.
Najprościej rzecz ujmując probiotyki to substancje niezbędne człowiekowi do życia. Bywają także nazywane czynnościową żywnością. Najczęściej występują w postaci bakterii kwasu mlekowego (Lactobacillus), a ich najważniejszym zadaniem jest korzystne dla zdrowie działanie w przewodzie pokarmowym. Udaje im się to głównie poprzez immunomodulację, a także dzięki zachowywaniu prawidłowej flory fizjologicznej.
Bakterie kwasu mlekowego
Bakterie kwasu mlekowego są drobnoustrojami należącymi do ogromnej grupy pożytecznych bakterii. Powszechnie występują w przyrodzie, a jednym z najbardziej znanych miejsc ich bytowania jest układ pokarmowy człowieka. Są także powszechnie wykorzystywanie w przemyśle mleczarskim, ponieważ powstają w procesie fermentacji cukru zawartego w mleku, czyli laktozy. Podczas przemian zachodzących w procesie fermentcji oraz w miarę zwiększania się ilości kwasu mlekowego, białka zawarte w mleku ścinają się i nadają przetworzonemu mleku coraz bardziej stałą konsystencję. W ten sposób powstają kefiry, maślanki, jogurty, a także sery. Są to jednocześnie najbardziej bogate w bakterie kwasu mlekowego produkty, które powinny znajdować się w diecie każdego człowieka. Kolejną grupą produktów spożywczych zawierających te pożyteczne drobnoustroje są różnego rodzaje kiszonki, np. kiszone ogórki, kapusta, pomidory itp. Również one powinny stanowić urozmaicenie diety człowieka. Warto wiedzieć, że układ trawienny noworodka jest jałowy, a bakterie kwasu mlekowego zasiedlają się w nim podczas karmienia piersią. Jeśli z różnych powodów dziecko jest karmione sztucznie, niezbędne jest podawanie mu probiotyków dla dzieci, które ukształtują florę bakteryjną malucha.
Probiotyki a antybiotykoterapia
Prawidłowa flora bakteryjna jelit jest niezbędna do zachowania prawidłowości procesów zachodzących w organizmie. Jej rolą jest nie tylko trawienie przyjmowanego pokarmu, ale także wzmacnianie odporności człowieka, dlatego tak ważne jest spożywanie jogurtów, kefirów czy kiszonych warzyw, w których znajdują się żywe kultury bakterii będące probiotykami w naturalnej i czystej formie. Niestety gdy chorujemy, a lekarz przepisuje antybiotyk niezbędne jest jednoczesne przyjmowanie probiotyków, ponieważ naturalna flora bakteryjna jest narażona na uszkodzenie. Antybiotyki unicestwiają bowiem nie tylko szkodliwe drobnoustroje, ale zabijają także tzw. dobre bakterie. Żywe kultury bakterii zawarte w nabiale i kiszonkach to za mało, by ustrzec się przed negatywnym działaniem antybiotyku, dlatego konieczne jest włączenie do leczenia probiotyków. Dotyczy to szczególnie dzieci, którym jeszcze nie włączyliśmy do diety nabiału. Ich flora bakteryjna jest wyjątkowa delikatna i przede wszystkim nie jest wspomagana spożywaniem produktów bogatych w bakterie kwasu mlekowego.
Które probiotyki są najlepsze dla dzieci?
Warto wiedzieć, że nie wszystkie żywe kultury bakterii są właściwe dla dzieci. Jeśli uważamy więc, że naszemu maleństwu potrzebne jest wzbogacenie flory bakteryjnej, koniecznie zapytajmy lekarza o probiotyk dla dzieci. Specjalista zaleci preparaty odpowiednio przebadane oraz sprawdzone pod kątem przydatności w diecie najmłodszych (sprawdź: http://www.dicoflor.pl/pl/przy-antybiotykoterapii/zywe-kultury-bakterii-dla-dziecka/). Jednymi z najczęściej stosowanych żywych kultur bakterii są bakterie kwasu mlekowego z rodzaju Lactobacillus. Lactobacillus rhamnosus GG, ponieważ zostały najdokładniej opisane w literaturze naukowej, a ich skuteczność została wielokrotnie potwierdzona badaniami specjalistów. Podaje się je podczas leczenia ostrej biegunki infekcyjnej u dzieci, a także w procesie zapobiegania biegunce wynikającej ze stosowania antybiotyków. Bakterie kwasu mlekowego są odpowiednimi probiotykami dla dzieci, dlatego z powodzeniem mogą być podawane maluszkom.
Probiotyki pełnią niezwykle istotną rolę w procesie utrzymania odpowiedniego poziomu odporności, ale są również niezbędnym wspomagaczem antybiotykoterapii. Probiotyki dla dzieci zapobiegają bowiem wyjałowieniu układu trawiennego dziecka, a co za tym idzie, nie dopuszczają do kolejnych zakażeń oraz przeciwdziałają rozwojowi grzybicy. Zanim jednak podamy probiotyk dla dzieci, skonsultujmy się z lekarzem.
