Prestiżowa nagroda dla piwa Łomża
Smak i jakość piwa Łomża Export, oprócz popularności wśród konsumentów w regionie, zdobyły uznanie Międzynarodowego Instytutu Smaku i Jakości w Brukseli (iTQi). To wiodąca organizacja specjalizującej się w ocenianiu, nagradzaniu i promowaniu najsmaczniejszej żywności oraz napojów z całego świata. Jury dokonujące analizy sensorycznej degustowanych produktów przyznało piwu Łomża Export nagrodę Najlepszego Smaku (Superior Taste Award).
W
konkursie iTQi ocena produktu dotyczy ogólnego odczucia
przyjemności, w którym największe znaczenie ma smak. W
przypadku piwa ocenie podlegają także inne kryteria, takie jak
pierwsze wrażenie, wygląd, zapach oraz posmak. Członkowie
jury iTQi to przedstawiciele 10 prestiżowych organizacji kulinarnych
oraz członkowie Międzynarodowego Stowarzyszenia Sommelierów
(Association de la Sommellerie Internationale – ASI) obecnego w
ponad 40 krajach, tworzący grupę jurorów uznawanych przez
międzynarodowe autorytety oraz światowej sławy przewodniki
gastronomiczne.
„Międzynarodowa nagroda Najlepszego Smaku
to dla łomżyńskiego piwa ogromne wyróżnienie - podkreśla
Maciej Rybicki, Dyrektor Generalny Royal Unibrew Polska, właściciela
łomżyńskiego browaru. - Najwyższą jakość naszego piwa docenili
również specjaliści reprezentujący najbardziej prestiżowe
europejskie organizacje kulinarne, potwierdzając, że produkowane w
Łomży piwo znajduje się wśród najlepszych” - dodaje.
źródło: www.4lomza.pl
