Uwaga - salmonella
Osiem osób, uczestników jednego z przyjęć komunijnych w Łomży trafiło w tym tygodniu do szpitala z objawami zatrucia prawdopodobnie salmonellą. Sanepiod bada co mogło być przyczyną zatrucia. Wiadomo, że wszyscy są mieszkańcami Łomży, że sa to osoby dorosłę, i że byli na tym samym przyjęciu komunijnym zorganizowanym w prywatnym domu.
To dość nietypowy i pierwszy w województwie odlaskim w tym roku przypadek zbiorowego zatrucia salmonellozą. Za zwyczaj jeśli już dochodzi do zatruć na tak dużą skalę to w restauracjach, a nie domach prywatnych.
Z około 2500 gatunków bakterii salmonelli znanych człowiekowi kilkaset wywołuje poważne zatrucia. Najcześciej gdy spożywane są produkty z niegotowanych jaj lub mięsa. Szczególne zasługi ma tu polski przysmak "tatar".
Z około 2500 gatunków bakterii salmonelli znanych człowiekowi kilkaset wywołuje poważne zatrucia. Najcześciej gdy spożywane są produkty z niegotowanych jaj lub mięsa. Szczególne zasługi ma tu polski przysmak "tatar".
