Po kompetencje pojechali do Granady
Uczniowie ZSWiO Nr 7 w Łomży z kierunków technik weterynarii i technik żywienia i usług gastronomicznych odbyli szkolenia „pedagogiczno-kulturowo-językowe oraz praktyki zawodowe” w hiszpańskiej Granadzie. Wyjazd możliwy był dzięki wsparciu Europejskiego Funduszu Społecznego Plus.
W ramach projektu „ZSWiO Łomża – w drogę po kompetencje”, uczniowie Zespołu Szkół Weterynaryjnych i Ogólnokształcących Nr 7 w Łomży odbyli szkolenia pedagogiczno-kulturowo-językowe oraz praktyki zawodowe w hiszpańskiej Granadzie. Młodzież z kierunku technik weterynarii, uczestniczyła w dwutygodniowych praktykach zawodowych w stajni Mascotario w Granadzie, z kierunku technik żywienia i usług gastronomicznych w restauracji Sancho Original i Sancho Casual Burgers.
Stajnia Mascotario specjalizuje się w opiece nad końmi rekreacyjnymi, szkoleniowymi oraz zwierzętami wymagającymi rehabilitacji. Każdy uczestnik praktyk miał przydzielonego jednego konia, za którego był odpowiedzialny przez cały okres pobytu – relacjonuje szkoła. Do codziennych obowiązków praktykantów należało: wyprowadzanie konia na spacery i wypas, czyszczenie sierści, grzywy, kąpanie konia po treningach lub w upalne dni, przygotowywanie i podawanie posiłków.
Oprócz obowiązków pielęgnacyjnych, młodzież uczestniczyła także w czynnościach o charakterze weterynaryjnym, prowadzonych pod opieką hiszpańskich specjalistów. Praca ze zwierzętami wymagała odpowiedzialności, cierpliwości i zaangażowania, dzięki czemu uczniowie zdobyli cenne doświadczenie zawodowe, które z pewnością przyda się im w przyszłej pracy w zawodzie technika weterynarii – podkreśla Weta w komunikacie. Z kolei praca w restauracji polegała na przygotowywaniu produktów na dania, a następnie obejmowała naukę serwowania ich klientom. Restauracje podzielone była na dwie części – barową, gdzie serwuje się śniadania, przekąski oraz słynne tapas i część restauracyjną o bardziej formalnym charakterze, gdzie podawane są dania główne (obiadowe) i kolacje. Podczas praktyk młodzież nauczyła się przygotowywać lokalne przysmaki, oczyszczać oraz przygotowywać owoce morza.
Poza pracą uczniowie mieli okazję poznać miasto, w którym historia i kultura widoczne są na każdym kroku. Zwiedzali zamek Alahambra, dzielnicę Albacin, Cueva de Nerja, udali się na wycieczkę po Sacromonte – dzielnicy, która o każdej porze dnia i nocy tętniła życiem. Premią za pobyt są międzynarodowe przyjaźnie i udoskonalony język angielski.
źródło: ZSWiO nr 7
