Mleko będzie tanieć
Dobra informacja dla konsumentów, gorsza dla rolników produkujących mleko.Ceny artykułów mleczarskich na światowych rynkach cały czas spadają. W zeszłym roku osiągnęły one nie spotykany w historii poziomy, ale hossa już się skończyła.
Główne towarowe produkty, takie jak odtłuszczone mleko w proszku, sery, masła – tanieją i to tanieją w znacznym stopniu. Na przykład odtłuszczone mleko w proszku, jest tańsze niż w październiku o ponad 1 tysiąc dolarów za tonę. Rekordzistą w przecenie jest jednak masło extra w blokach, które potaniało o ponad 30%.
To niewątpliwie dobra informacja dla konsumentów, którzy mogą spodziewać się obniżek cen w sklepach. Gorsza natomiast dla rolników, którzy muszą się liczyć z nieuchronnymi obniżkami cen skupu. W zeszłym roku średnia cena litra mleka w Polsce wzrosła o 1/3. Tak znaczna podwyżka była efektem walki między zakładami przetwórczymi o surowiec. Teraz mleczarnie nie mają wyjścia, muszą obniżać ceny skupu.
