4lomza.pl/

Czy ktoś na forum jest biegły w robieniu nalewek leczniczych? Jest wiele książek na Allegro, co byście polecili. Proszę tylko o mądre wypowiedzi. Dziękuję.

Nie wiem czy to lecznicza nalewka, ale jest smaczna:
100 ml brendy
100 ml rumu
0,5 l spirytusu
2 kg wiśni
1 kg cukru
wiśnie należy wydrylować (koniecznie), zasypać cukrem i odstawić na 3-4 dni, następnie dodajemy alkohol i ostawiamy na 4-5 tygodni (od czasu do czasu mieszając), po czym zlewamy nalewkę, a wiśnie można użyć do ciast i deserów.

Hej, a może nie inwestuj w książki, a w darmowy portal? Ja znalazłem z żoną mnóstwo przepisów na smaczne nalewki o właściwościach prozdrowotnych tutaj https://fajnyogrod.pl/porady/nalewka-z-aronii-z-liscmi-wisni-lub-bez-przepis-krok-po-kroku/ , na portalu z poradami ogrodniczymi i nie tylko. Rozejrzyj się, pewnie o to Ci chodziło.

Adi ;)

s.p.i.e.r.d.a.l.a.j z tego forum c.i.o.t.o

Może ktoś napisałby jakiś przepis na naprawdę dobrą nalewke? Zbliża mi się akurat rocznica ślubu rodziców i myśle że taki prezencik by im się spodobał. Jeśli przepis miałby zostać tajemnicą. to prosze wysłać na e-mail. Dzięki

chyba bardziej tobie by się spodobał

Akurat jest sezon więc:
20-25 śliwek węgierek pokroić na połówki lub ćwiartki, pestki wyrzucić.
Śliwki wrzucuć do słoja i zalać spirytusem (1/2 litra) i trzymać około 5 tygodni w ciemnym chłodnym miejscu.
Po tym czasie zlać wyciąg do butelki, pozostałe śliwki zasypać cukrem (około 1/2 szklanki). Śliwki z cukrem mają stać około 5 tygodni w chłodnym i ciemnym miejscu. Następnie zlać syrop ze śliwek do butelki gdzie wczśniej zlaliśmy wyciąg ze śliwek. Tak połączona mikstura może stać przez lata gdzie nabiera szlachetnego smaku ale oczywiście można rozpocząć konsumpcję natychmiast.
Śliwki po zlaniu syropu skonsumować, też dobrze biorą ;-).
Oczywiście ilość produkcji można zwiększyć podwajając, potrajając ..... składniki.
Na zdrowie.